孕妇能吃基围虾吗新鲜的

更新于:2023-12-10 13:37:54 知识问答 万阅读
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孕妇可以吃基围虾吗

孕妇可以吃基围虾。

基围虾是一种味道鲜美的海虾,虾中一般含有20%左右的蛋白质,是蛋白质含量非常高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍,甚至十几倍。还含有丰富的牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素,对孕妇所需要的营养是一个很好的补充,所以孕妇是可以吃基围虾的。

“基围”是指一种养殖虾的方式,所以基围虾并不是专业名称,各地基围虾所指代的虾有不同。早期,基围里养的虾主要是刀额新对虾,所以它算是最正统的基围虾。后来,长毛对虾、日本囊对虾也被称为基围虾。

挑选基围虾的小技巧

1、活虾

选虾的时候最好选沉在池底的,浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意,有的死虾也会沉在水底,要仔细它是否生鲜。身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色,活动力下降,就证明这个虾的生命快结束了。

2、冰鲜基围虾

要挑选虾头青色,肚子白色,虾背透明,虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。至于虾头变红,虾肚纹路不清晰,虾肚由白色变成乳白,肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。

以上内容参考百度百科-基围虾

基围虾的头能吃吗 孕妇能吃基围虾吗

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基围虾的头能吃吗

吃海鲜尽量不要吃头,特别是虾头。

基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富,但现在海里河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以吃虾最好洗干净,虾头最好不要吃。

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孕妇能吃基围虾吗

孕妇可以吃基围虾的。

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基围虾有什么功效

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

孕妇能不能吃基围虾

大多数孕妇可以吃基围虾。基围虾含有比较丰富的营养物质,主要营养成分有蛋白质、脂肪、微量元素、碳水化合物、维生素等,含有碘、镁、钙、锌、钾、牛磺酸等多种营养元素,可以改善人体营养,提高免疫力,对于心血管系统也比较好,所以对于大多数孕妇来说可以吃基围虾,但是对于患有过敏性疾病,自身免疫性疾病的孕妇不宜吃,孕妇比如说患有皮肤病、哮喘、湿疹、荨麻疹、肾小球肾炎,过敏性紫癜等疾病的女性,不宜吃基围虾的。