秋葵炒虾仁
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食材
主要食材:秋葵100g。
其他食材:基围虾200g;盐半勺;大蒜2瓣;油一勺。
2做法步骤
1.虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片。
2.锅烧水,放少许盐,水开后焯水秋葵。
3.锅烧热,下油,爆香大蒜。
4.放虾仁,小中火炒香至变色。
5.放秋葵一起翻炒2分钟。
6.起锅前加盐即可。
3功效
增进消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4成果图
秋葵炒虾仁的做法,秋葵炒虾仁怎么做好吃
秋葵炒虾仁
材料
秋葵200克,鲜虾10个,姜几片,料酒1勺,生抽一勺,盐适量,蒜4瓣,红辣椒一个
做法
1、鲜虾洗净,去皮和黑线,放入碗中,加料酒和生抽腌30分钟左右入味
2、秋葵洗净,锅内烧开水
3、秋葵放入开水中,焯一分钟,去味,即可
4、捞出放入冷水盆中,这样秋葵口感好
5、捞出控干水分,去蒂,切小段
6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用
7、锅内放入色拉油,7分热,放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅
8、倒入虾仁翻炒变色
9、放入秋葵翻炒,加适量盐,别炒时间太长,入味即可盛出食用。
1、鲜虾洗净,去皮和黑线,放入碗中,加料酒和生抽腌30分钟左右入味
2、秋葵洗净,锅内烧开水
3、秋葵放入开水中,焯一分钟,去味,即可
4、捞出放入冷水盆中,这样秋葵口感好
5、捞出控干水分,去蒂,切小段
6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用
7、锅内放入色拉油,7分热,放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅
8、倒入虾仁翻炒变色
9、放入秋葵翻炒,加适量盐,别炒时间太长,入味即可盛出食用。