韭菜猪肉虾仁饺子馅怎么调好吃
韭菜猪肉虾仁饺子馅的做法如下：
材料/工具：面粉260克、水130克、盐1克、韭菜1把、虾仁150克、猪肉馅150克、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡精适量、十三香适量、色拉油适量、砧板、擀面杖、筷子、厨房纸。
1、虾仁洗净去除虾线，用厨房纸吸去水分。
2、韭菜洗净控干水分，然后切碎。
3、猪肉馅加料酒、生抽、蚝油、味精、鸡精、十三香、盐拌匀。
4、加少许水拌匀。
5、虾仁切成两半一起放在盆中。
6、加韭菜和色拉油拌匀。
7、面团搓长条，揪成大小相同的剂子。
8、撒布面压扁。
9、擀成饺子皮。
10、然后放馅料。
11、包成饺子形状，韭菜虾仁饺子就这样大功完成。
怎么做韭菜虾仁饺子
韭菜虾仁饺子的做法如下：
原料：普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、木耳、盐、香油、花生油、鸡精。
做法步骤：
1、韭菜洗净，鸡蛋炒一下，晾凉放入肉馅虾仁中。
2、将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中，加入三勺香油，一勺五香粉，一勺盐，少许鸡精，十三香，顺着一个方向拌匀用力搅均匀。
3、将擀好饺子皮放上饺子馅，包好。
4、包好的饺子放入盖莲上，我们沈阳叫盖莲不知道小伙伴你们的地方放饺子的叫什么呢。
5、包好的饺子摆好，我喜欢转圈摆着团团圆圆的。
6、水开后煮饺子，饺子放入锅中时用勺子背面顺着一个方向轻轻的推，盖锅盖煮开后放入一点点凉水，在等开锅时在加入一点点凉水，最后煮熟时可以吃啦。
虾仁韭菜肉馅饺子怎么包好吃窍门
虾仁韭菜肉馅饺子
用料
韭菜 一把
虾 十几只小的
猪肉 一块前腿肉
姜 一块
蒜 5个
葱 适量
味极鲜 个人口味
五香粉 个人口味
面粉 适量
盐 适量
虾仁韭菜肉馅饺子的做法
韭菜摘干净，洗净，放盆中泡会，葱姜蒜洗净
盆中放面粉，倒入适量温开水，和面，差不多到图中那样，用保鲜膜盖住盆口，让面醒一会
海虾洗净，最好用海虾，非常鲜嫩
把虾仁剥出放入盘中备用
切前腿肉，不要太碎，要看出是小块，放入味极鲜，花生油，香油
葱姜蒜切碎末放入肉中，倒入五香粉，加半碗水，然后加盐搅拌均匀
将韭菜切碎，倒入肉馅中，搅拌均匀，然后用保险膜盖住盆口，放一会
这时候面已经醒好啦，揉会面，准备开始包饺子
切面团，开始擀皮子
哈哈??，擀皮子孩子都抢着擀啦，就算不好看自己再调整一下
我开始包饺子，每个饺子馅放上一块虾仁
饺子好啦
下饺子也有妙招，差不多水滚锅后，放入水饺，煮一会加入少量凉水，让水再滚一次，再过一会再加入凉水，再滚锅饺子都飘上来啦就熟啦！
好啦，饺子熟啦，再来一碗饺子汤，真是太棒啦
孩子吃啦一盘，喝啦半碗水饺汤！
小贴士
咸淡其实主要看个人，最好用新鲜历虾
猪肉虾仁韭菜饺子怎么做
用料
主料
面粉500g
鸡蛋1个
猪肉350g
虾仁100g
韭菜500g
调料
花生油
30ml
葱
10g
姜
10g
五香粉
3g
韭菜猪肉虾仁水饺的做法
1.猪肉切成小粒。
2.葱姜切成末。
3.和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
4.对虾去壳去虾仁，切成小粒。
5.将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
6.韭菜洗净切碎。
7.再把韭菜加入到肉馅拌匀即可
8.面粉中打入一枚鸡蛋。
9.加水揉成面团。
10.盖上湿龙布醒10分钟。
11.取出揉至三光。
12.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
韭菜虾仁猪肉饺子馅怎么做
韭菜虾仁猪肉饺子馅做法如下：
主料：韭菜、鲜虾仁、猪肉馅
辅料：葱末、姜末、蚝油、生抽、老抽、糖、盐、胡椒、香油、鸡蛋
1、把虾肉、猪肉、姜、葱都放到一起剁成馅。
2、剁烂。
3、把调味料都放入，把料调均匀。
4、韭菜切沫。
5、拌入韭菜调均匀。
