凉拌芹菜怎么做好吃
凉拌芹菜做法如下：
准备材料：朝天椒、芹菜、蒜米
1、芹菜一把洗净。
2、朝天椒、蒜、姜洗净。
3、姜蒜辣椒切末。
4、放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。
5、腌制调料。
6、芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。
7、锅中烧开水，倒入芹菜的茎。
8、15秒钟后倒入芹菜叶，搅匀后立刻关火。
9、淋上芝麻油。
10、浇上调味汁，拌匀即可。
凉拌芹菜怎么做好吃又简单
以下是凉拌芹菜简单又美味的做法：
1、将芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，过凉水备用。
2、将花生米煮熟备用。
3、将胡萝卜切成小丁备用。
4、将蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食盐、香油、白糖，再加入生抽和蚝油搅拌均匀。
5、将处理好的芹菜、花生米和胡萝卜放入盘中，浇上调好的料汁即可食用。
