含维生素A和维生素B的水果有哪些
1、富含维生素A的水果及蔬菜
水果：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
蔬菜：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
2、富含维生素B的水果及蔬菜
水果：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
蔬菜：花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的，还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内；
扩展资料：
维生素A的效用
1、防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成)；
2、有抗呼吸系统感染作用；
3、有助于免疫系统功能正常；
4、生病时能早日康复；
5、能保持组织或器官表层的健康；
6、有助于祛除老年斑；
7、促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康；
参考资料来源：人民网-维生素A的效用富含维生素A的食物
参考资料来源：百度百科-维生素B
维生素a有哪些食物和水果蔬菜
维生素a食物水果蔬菜：
1、维生素a食物
动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，动物的蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，深海的鱼类，比如黄花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼。
2、维生素a水果
芒果、柑橘、枇杷、杏、香蕉、苹果、西瓜、柠檬、桔子、葡萄、苹果、猕猴桃、杨桃、胡桃、哈密瓜、大白梨、樱桃、桑葚、香瓜、西瓜、水蜜桃、木瓜等、油桃番石榴、百香果、樱桃、哈密瓜、葡萄柚。
3、维生素a蔬菜
南瓜、胡萝卜、菠莱、苋菜、韭菜、红薯、胡萝卜、大白菜、大豆、荷兰豆、油菜、小白菜、苋菜、生菜、菠菜、青椒、番茄、甘蓝、苜蓿。
维生素a介绍
维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，化学式是C20H30O，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇，其生理活性为维生素A1的40%。
含维生素A多的食物有禽、畜的肝脏、蛋黄、奶粉，胡萝卜素在小肠粘膜内可变为维生素A，红黄色及深绿色蔬菜，水果中含胡萝卜素多。
以上内容参考：百度百科——维生素a
含维生素AC的水果有哪些
维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
维生素B2：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K：绿叶蔬菜中。
维生素a和维生素b的水果和蔬菜有哪些
在人体内胡萝卜素可以转化成维生素A。含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有：菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、茼蒿、芹菜、南瓜、冬瓜、雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒、杏、桃、甜瓜等。
含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.
