维生素c高的蔬菜水果有哪些

更新于:2024-02-12 07:29:45 知识问答 万阅读
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维生素c的蔬菜水果有哪些 什么蔬菜水果的维生素c含量高

1、维生素C含量高的蔬菜包括瓜茄类的蔬菜,比如丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豆角,在这些瓜茄类的蔬菜当中往往含有非常丰富的维生素C。

2、维生素C含量高的蔬菜还有叶菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麦菜、白菜,这些叶菜当中往往也含有非常丰富的维生素C。

3、维生素C含量高的水果包括柑橘类的水果,比如橘子、柠檬、橙子、柚子,柑橘类的水果当中往往含有非常高的维生素C。

维生素C含量高的果蔬有哪些

维生素C含量高的果蔬主要有以下几种:

1、橙子

橙子不仅含有大量维生素C和胡萝卜素,这些元素可以有效的抑制致癌物质的形成,另外所含的酸性物质还可以促进人体酸碱平衡的作用,从而提高人体的免疫力。

2、柿子椒

我们都知道辣椒不仅辣味十足,还含有很多的维生素C,而柿子椒更是“辣中之最”,但是这种辣椒普遍不是很辣,维生素c的含量却是最高的,我们在生活中也经常将其用在各种炒菜中。

3、草莓

草莓的营养价值很高,其中含有的维生素c同样不低,并且口感很好,味道鲜美,是很多人每天必备的水果之一,另外还有美容养颜的良好功效。尤其女性比较钟爱草莓。

4、木瓜

木瓜我们很多人都指知道它有很好的丰胸作用,其实不然,它同样含有大量维生素C,甚至木瓜的维生素A、C,钾和纤维素含量都非常丰富。每天吃一点木瓜,对身体也是非常有好处。

5、猕猴桃

猕猴桃是一种价格偏高的水果,也正因此它的价值非常丰富,不仅含有很多维生素c,它也含有非常多的钙元素,酸甜可口,营养丰富,也因为如此,现在很多人都非常喜欢吃猕猴桃。

参考资料:人民网:吃水果弄清几个“最”什么水果维C含量最高

富含维生素c的水果和蔬菜

水果方面:

1. 橙子:每100克新鲜橙子的维生素C含量约为53毫克。

2. 柠檬:柠檬中的维生素C含量也相当丰富。

3. 草莓:草莓富含维生素C,对肌肤有益。

4. 柚子:柚子是柑橘类水果中维生素C含量较高的品种。

5. 猕猴桃:猕猴桃中的维生素C含量较高,有助于提高免疫力。

蔬菜方面:

1. 青椒:青椒中的维生素C含量较高,有利于提高免疫力。

2. 白菜:白菜含有丰富的维生素C,有利于身体健康。

3. 油菜:油菜中的维生素C含量较高,有助于补充人体所需。

4. 苦瓜:苦瓜是夏季维生素C含量较高的蔬菜之一。

这些水果和蔬菜富含维生素C,多吃有助于增强抵抗力,保持健康。在饮食中多样化搭配,可以满足身体对各种营养物质的需求。

维生素c含量多的蔬菜,水果有哪些

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

维生素c含量高的水果和蔬菜

1、猕猴桃:猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。

2、草莓:草莓不仅好吃,而且是集观叶、观花、观果于一身的植物,具有较高的观赏价值的盆栽植物。

3、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。

4、鲜枣:鲜枣(又名鲜食枣),是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。

5、橙子:橙子果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。在中国,甜橙主要种植区域长江以南各省,最大的汁用甜橙产地主要分布在长江中上游的柑橘带,该地区所产甜橙出汁率高、风味纯正、色泽宜人、加工产品的品质优良。