杏鲍菇怎么看熟没熟
怎么判断杏鲍菇熟没熟
要想判断杏鲍菇熟没熟可以闻味道，有淡淡的香味的说明是熟了的杏鲍菇，而生的杏鲍菇则会有一种腥味，还可以通过看颜色来判断，熟了的杏鲍菇有一种淡淡的光泽，没熟的看着就没有那么强烈的光泽。
怎么看杏鲍菇熟没熟透
杏鲍菇熟没熟透都是白色的，可是仔细看起来的话是有区别的，通常杏鲍菇熟了是软软的，闻起来没有生的时候腥味重，而是变成了菌类特有的香味。
杏鲍菇催熟
杏鲍菇没熟可以进行催熟，通常可以采用药物催熟的方法来催熟，用乙烯利直接兑水喷洒在杏鲍菇的表面，可以促进其尽快成熟。
杏鲍菇食用杏鲍菇没熟有毒吗
杏鲍菇没熟有毒，通常食用没熟的杏鲍菇可能会中毒，但如果只吃的比较少，且吃完几个小时内身体没有不适反应那就没有什么大的问题。
杏鲍菇没熟能吃吗
杏鲍菇没煮熟不可以吃，因为没煮熟的菌菇类有毒，最好是先将杏鲍菇煮熟之后再炒，否则没熟透的话就会有食物中毒的危险。
怎样挑选好吃的杏鲍菇
要想挑选好吃的杏鲍菇可以看菌盖，菌盖为园碟状，表面应有丝状光泽，并且菌盖要打开，这种杏鲍菇的口感是最佳的，还可以看菌褶，菌褶子密集一些，颜色应该呈白色或者乳白色的是比较好吃的杏鲍菇。
杏鲍菇怎么判断熟没熟 杏鲍菇和什么菜搭配好吃
怎么判断杏鲍菇熟没熟
1、闻味道：生的杏鲍菇一般有一股淡淡的腥味，而煮熟透的杏鲍菇有一股淡淡的香味。
2、估计时间：杏鲍菇与其它的菌类一样，比较容易熟透，爆炒的时间一般在5分钟左右即可。
3、看颜色：生的杏鲍菇一般没有什么光泽，而已经煮熟透的杏鲍菇看起来有淡淡的光泽。
4、用手撕：在烹饪一定时间后，可以把其中的一片杏鲍菇拿出来，如果可以用手撕成一丝一丝的，则说明已经煮熟了。
5、看变化：烹饪一定时间后，如果杏鲍菇看起来是柔软的，且感觉还有一些弹性，也可以说明杏鲍菇已经煮熟了。
6、尝试：也可以挑一点品尝一下，如果是脆脆的，并有淡淡的香味，则说明煮熟了。
杏鲍菇和什么菜搭配好吃
杏鲍菇具有脆滑、爽口的口感，可以搭配的菜很多，比如猪肉、鸡肉、腊肠等肉类，不仅好吃，还有营养，也可以和油菜、芦笋等一起搭配，与豆苗一起煮汤也很不错。
