猪肉火锅怎么做好吃又简单的做法
主料：笋200克、香菇50克、猪腿肉150克。
辅料：油25克、生粉1汤匙、盐2克、水淀粉1汤匙、鲜酱油20克、白糖5克、葱花少许。
步骤：
1、准备食材。
2、香菇和笋洗净后切片，猪肉切片后加入黄酒，生粉，和10克鲜酱油抓匀腌制1小时。
3、把香菇和笋片倒入沸水里焯水后捞起。
4、热锅倒油，温油下入肉片过油至变色后捞起。
5、再把笋片和香菇倒入煸炒出香味加盐。
6、烹饪黄酒炒匀。
7、倒入鲜酱油煸炒均匀。
8、最后用水淀粉勾芡后熄火出锅。
9、撒上葱花后上桌。
猪肉火锅怎么做好吃又简单的做法
主料
猪肉
500g
茼蒿
250g
油麦
250g 辅料
油适量
盐适量
花椒适量
红辣椒适量
大葱适量
姜适量
火锅底料适量
粉丝适量
红枣3个
猪肉火锅的做法
1
猪肉一块，洗干净。
2
把肉切薄片。
3
茼蒿，油麦洗干净，控干。
4
葱姜蒜适量，辣椒少许，放入涮锅中。
5
接着放入火锅底料。
6
粉丝少许。
7
最好用电磁炉，边吃边加热。
8
开锅后，放入猪肉片。
9
大大的煮一会，既可以吃了
