西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？
主料
西红柿2个
鸡蛋3个
调料
食盐
1茶匙
葱
1段
水淀粉
1汤匙
水
适量
菜籽油
3汤匙
白糖
2茶匙
西红柿炒鸡蛋的做法
1.西红柿洗净后切滚刀块
2.切葱花
3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好
4.将鸡蛋打散
5.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香
6.将鸡蛋炒散后盛出
7.再倒入一点油煸香葱花
8.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出
9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖
10.倒入鸡蛋一同翻炒
11.稍微倒入一点水
12.淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了
西红柿炒鸡蛋怎么炒
一、准备食材
你需要一些西红柿、鸡蛋、香葱，还有食盐、料酒、白糖和食用油等。
二、炒鸡蛋
把鸡蛋打入碗里，加上一点盐和料酒，然后充分搅拌均匀。倒入适量的油，用油滑一下锅，等到油六成热的时候，把鸡蛋液倒进去，煎至两面金黄，盛出来备用。
三、炒西红柿
先把西红柿洗净，切成小块备用。往锅里滴入一些菜籽油，西红柿大火翻炒。再加两小勺白糖，炒匀，加一点食盐调味。最后，把之前煎好的鸡蛋倒进去，大火翻炒均匀就可以了。
