菠萝与凤梨的区别
菠萝原产于巴西，16 世纪初传入中国。因为 “ 果皮似菠萝蜜而色黄 ” 得名。当它传到台湾后，台湾人民又给它起了个更唯美的名字：凤梨。闽南话凤梨的发音酷似 “ 旺来 ”，所以也被叫作旺梨。
也就是说，凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。
类似情况在水果界并不稀奇，比如车厘子和大樱桃、桂圆和龙眼、猕猴桃和奇异果、土豆和马铃薯、西红柿和番茄、树莓和覆盆子、柳荷儿和橙子、芭乐果和番石榴，释迦和番荔枝……
最近两年很红的所谓台湾金钻凤梨，就是经改良的其中一个品种，体型大，肉刺少，口感好。许多水果商正是抓住了这一点，大卖 “ 凤梨 ” 概念。菠萝摇身一变，身价就能翻一番。
所以准确的说，上图所谓凤梨和菠萝的区别分析，其实只是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。
说白了，不过是商业驱动下的人为话题性误导。
凤梨与菠萝的区别在哪
凤梨与菠萝的区别是吃法不同、口感不同、叶子不同。
1、吃法不同：凤梨没有肉刺，吃的时候无需剜掉肉刺。菠萝有肉刺，吃的时候须剜掉肉刺。
2、口感不同：凤梨口感比较清甜而且不需要泡盐水。菠萝需要泡盐水并通常吃起来较为生涩。
3、叶子不同：凤梨的叶子是光滑的。而菠萝的叶子在边缘会有一定的锯齿。
凤梨，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。中国福建、广东、海南、广西、云南、台湾等地有栽培。原产美洲热带地区。为着名热带水果之一。
凤梨与菠萝的区别在哪？
凤梨的叶子无锯齿，表面凹槽处为深绿色，口感比较清甜。而菠萝的叶子带小锯齿，表面凹槽处为橙红色，吃起来生涩或者容易“烂嘴巴”。
菠萝，原产于南美洲。后来传入荷兰，继而传遍欧洲，直到16世纪末，葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门，后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。
凤梨，据《台湾府志》记载：果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。而传入大陆后，则多被叫作“菠萝”，这一名字的起源则与从东南亚传入的水果波罗蜜有关。原被叫作“波罗”，后在民国时期，被加上草字携颂头。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，至少桥袜在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一敏隐激道道沟，这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后，没有“内刺”，故不需要用到划出一道道沟。
中国大陆南端的雷州半岛的广东徐闻，生产了中国近一半菠萝的。这里，蓝天、白云、红土、绿浪、黄金果，20多万亩的菠萝延绵起伏，是名副其实的“菠萝之乡”。
凤梨和菠萝的区别
凤梨和菠萝的具体区别如下：
1.叶子形态不同
2.表皮和肉刺不同
3.味道不同
个人建议因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用，其它方法都很难判断。
