风味酸奶和酸奶的区别
风味酸奶和酸奶的区别：
1、配料不同，原味酸奶是用生牛羊乳或者乳粉为原料发酵而成，没有加入过多的配料。风味酸奶是在原味酸奶的基础上加入水果粒或者坚果粒、糖分等制作而成。
2、营养价值不同，原味酸奶没有加入过多的配料，营养价值比风味酸奶更高一些。风味酸奶也含有一定的营养物质，加入许多的糖分，更受小孩子的喜爱。
3、口感不同，风味酸奶加入谷物、水果，改善其口感的物质。吃酸奶前不适合加热，会破坏里面的营养价值、改变酸奶味道。
绿箭原味酸牛奶和风味酸牛奶的区别？
绿箭原味酸牛奶和风味牛奶是有区别的原味，牛奶就是原来的味道，风味牛奶可以是各种味道有水果味的。
“风味酸奶”“原味酸奶”的区别是什么？
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
原味酸奶是指纯酸奶，是没有添加其他成分的酸奶制品，由新鲜牛奶发酵而成，保持原味，口感较酸，但营养丰富。
自己用酸奶机制作的酸奶，搭配上不同水果蜂蜜果酱等，稍加装饰就是一款非常美丽的风味酸奶。
“风味酸奶”“原味酸奶”的区别是什么？
风味酸奶是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。
原味酸奶，可以是风味酸奶的一种，以牛奶、白砂糖为原料，不添加香精等调味剂发酵而成的酸奶产品，也可以是纯酸奶，仅以牛奶为原料发酵而成的酸奶产品，维持原汁原味，无别的调料。
