银耳过期三年还能吃吗
不能吃的
因为过保质期的会产生对人体有害的物质，对身体不利，千万不要因为舍不得而去吃！而且过期的木耳容易滋生菌体
最好是别吃
袋装干货银耳过期半年能煮着吃吗
银耳过期就不可以再食用了，已经变质，含有有害物质，会引起肠胃不适，影响身体健康。
过期的银耳还能吃吗
不能吃。银耳过期后，营养价值会有所下降，甚至产生有毒物质，所以过期银耳不能吃。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
银耳过期后，营养价值会有所下降，甚至产生有毒物质，所以过期银耳不能吃。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
