涮火锅的猪肉片怎么做好吃
涮火锅的猪肉片，个人认为可以将这些猪肉片和白菜等一起搭配再下入方便面，这样比较美味的
猪肉火锅怎么做好吃又简单的做法
主料：笋200克、香菇50克、猪腿肉150克。
辅料：油25克、生粉1汤匙、盐2克、水淀粉1汤匙、鲜酱油20克、白糖5克、葱花少许。
步骤：
1、准备食材。
2、香菇和笋洗净后切片，猪肉切片后加入黄酒，生粉，和10克鲜酱油抓匀腌制1小时。
3、把香菇和笋片倒入沸水里焯水后捞起。
4、热锅倒油，温油下入肉片过油至变色后捞起。
5、再把笋片和香菇倒入煸炒出香味加盐。
6、烹饪黄酒炒匀。
7、倒入鲜酱油煸炒均匀。
8、最后用水淀粉勾芡后熄火出锅。
9、撒上葱花后上桌。
