莴笋怎么炒好吃
1、食材：莴苣/莴笋1~2根、瘦肉少许、油盐适量、生抽少许、姜蒜少许。 2、莴苣削皮，太长不好削皮的话我就直接切断了。 3、莴笋削皮之后就切成这样小片。 4、锅里放姜蒜炒香，然后放入莴笋。 5、加点盐。 6、准备好猪肉，我这个瘦肉是之前炒别的菜腌好的，直接可以下锅。 7、把瘦肉放下去。 8、加入生抽，搅拌均匀就可以起锅了，莴苣炒肉就做好。莴笋叶子怎么做好吃
1、将莴笋叶子洗净备用。2、锅中烧水，待水开后放入洗干净的莴笋叶子。3、在水中焯一下，滚一圈就可以出锅。4、倒入沥水篮中，用凉水浇一遍。5、锅中倒入少量菜油，放入肥猪肉。6、将肥猪肉熬变小，不用完全熬干净。7、倒入沥干水分的莴笋叶子，加入适量盐翻炒。8、稍稍翻炒几下就可以出锅了。莴笋叶怎么做才好吃？
一、推荐一道凉拌莴笋叶，开胃小菜，非常好吃。
二、所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。
三、凉拌莴笋叶的做法
1.将鲜嫩的莴笋叶子清洗干净
2. 放进开水锅里
3. 焯水1-2分钟
4. 小米辣切成小段，蒜切末，备用
5. 莴笋叶捞出来，过凉水，攥去水份
6. 将莴笋叶放在盘子里，放上辣椒段、蒜末
7. 放盐、白糖、醋、生抽，备用
8. 起锅热油
9. 八成油温时，热油泼菜，拌匀即可食用
莴笋叶怎么吃的家常做法大全怎么做好吃
材料
莴笋叶1把，蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油
做法
1、莴笋叶子洗净，切成大段。
2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。
3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。
4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
小诀窍
大火快炒，不要盖锅盖，否则叶子会变黄。不停地翻炒啊，免得糊锅。为了吃它的原味，调料简简单单就好。
怎么做好吃，炒莴笋的家常做法
主料
莴笋
300克
辅料
干辣椒
3个
盐
3克
步骤
1.莴笋削皮、洗干净。
2.把莴笋切成段，莴笋的叶子也很好吃噢
3.锅底放适量油烧热
4.放一点干辣椒，喜欢吃辣的可以多放
5.放莴笋下去炒
6.加一点点水，一点盐，继续翻炒
7.翻炒收汁出锅，简单好吃
8.开吃喽～。
