黄瓜丝怎么做好吃，黄瓜丝的吃法
1.黄瓜切丝，加食盐、白醋腌制。
2.将蒜头、小米椒剁碎，加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
3.锅内热油，冒烟时淋在拌好的调料上。
4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面即可。
黄瓜丝怎么炒好吃
黄瓜和红椒切丝，大蒜拍扁备用。锅烧热下油爆香大蒜和花椒，放红椒丝翻炒至8分熟。下黄瓜丝一起翻炒30秒，加盐、生抽翻炒均匀即可。
用料：黄瓜1根、红椒1个、花椒5克、盐2克、油适量、生抽5毫升、大蒜2瓣。
1、黄瓜和红椒切丝，大蒜拍扁。
2、坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味。
3、放红椒丝下去翻炒至8分熟。
4、下黄瓜丝一起翻炒30秒。
5、加适量的盐调味。
6、适量的生抽入味。翻炒均匀即可出锅。
