格兰仕电压力锅
一、准备工作
使用电压力锅前,首先要进行准备工作。首先,需要将电压力锅内胆和盖子清洗干净,确保没有任何杂质。其次,需要将电压力锅的配件准备好,包括内胆、盖子、蒸架、量杯、勺子等。最后,需要将所需的食材准备好,包括主食材、配料、调味料等。
二、操作步骤
1.打开电压力锅的盖子,将内胆放入锅体中。
2.将所需的食材放入内胆中,注意不要超过内胆的最大容量。
3.根据所需的菜肴,添加适量的水或汤,并加入调味料。
4.将盖子盖上,并旋紧锅体上的锁定钮。
5.将电源插头插入电源插座,按下电源开关,开始加热。
6.当电压力锅内的压力达到设定值时,加热会自动停止,开始保温。
7.等待一定时间后,将电压力锅的压力释放,打开盖子,即可享用美食。
三、使用技巧
1.在烹饪过程中,要根据食材的不同,选择不同的烹饪时间和压力值。
2.如果需要加入冷水来降温,一定要等待电压力锅内的压力完全释放后再进行操作。
3.在烹饪过程中,可以根据需要添加适量的水或汤,以保证菜肴的口感。
4.在使用电压力锅时,一定要注意安全,避免发生意外。
格兰仕电压力锅怎么做米酒
材料:麦芽粉,大曲酒曲,糯米,乳酸
1.麦芽粉10%(以糯米计)用4倍水以60目箩把麦皮除掉。
2.糯米加同量水做好饭趁热加麦芽粉水60度保温4小时糖化
3.大曲酒曲(10%以糯米计)和麦芽粉同样处理。
4.糖化好的糯米饭要冷却到室温后加大曲酒曲水
5.用乳酸调至PH5
发酵1~2天为甜米酒。
如果要喝高酒度米酒得把发酵液降温到19度左右发酵5~7天
这时的米酒糖已基本转化为乙醇,酒液不甜微苦,可用甜味剂加甜味。