201不锈钢餐具对人体有害吗？
201不锈钢本身是没毒的。
虽然201不锈钢本身没有毒性，但它不能长时间容纳盐、酱油、醋或蔬菜汤，因为201材料的Mn含量非常高，容易生锈。 这些食物含有大量的电解质，如果长时间持有，这些电解质会发生电化学反应，元素离子的析出会对身体产生不利影响。
201不锈钢是一种很便宜的不锈钢，主要是用于工业管制品、装饰管制品等制造。而且201不锈钢并不属于食品级不锈钢材料，它是一种合金，抗腐蚀能力比较差，还含有镍、铬等重金属成分，不适合用在接触食品的容器上。
201和304的区别：
1、药水的鉴定。市面上有一种不锈钢检测液，一滴就能分辨出是哪一种不锈钢，这是一种很方便的药剂，它的作用是让药剂中的元素与鉴定药剂中的成分产生反应，从而产生一种颜色，这个方法很简单，也很精确，目前市面上可以找到。这种方法可以区分所有的不锈钢。
2、光谱分析。这是最快捷、最精确的一种方式，不过分光设备的成本太高，没有人会花这么多钱去购买一台分光设备。如果是比较重要的，对元素含量有很高要求的，可以去专业的鉴定公司，通常都会有分光设备。
3、火花鉴定。很简单，就是用研磨机对材料进行磨削，304分叉少，201的分叉多。但是，该方法不适用于家用不锈钢产品的鉴定。
301材质的不锈钢餐具对人体有害吗？
301材质的不锈钢的话，对人体来说应该是没有太大的伤害的。因为301其中的一个不锈钢，它是采用一个稳固的一个材质，同时这类材质的话，它只是经过铝，然后还有和铁之类的进行参比的产品。
不是304的不锈钢碗，筷对身体有害吗？
304不锈钢是一种很好的环保材料，因为上一次不就该不会是深处对人体有害的金属离子。另外比较耐腐蚀性，硬度也够。嗯，另外三人是不锈钢的筷子不容易滋生细菌，金属表面光滑部位只是细菌也是一个很好的选择。
