黄豆粉怎么做好吃
做糍粑
2.将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米
3.蒸熟后就这样,版放入容器里权
4.用擀面棒舂,用点劲舂
5.舂五分钟后,变得很粘稠
6.再继续舂,再舂五分钟,就可以了
7.舂到这个程度,基本看不到米粒
8.取一小块,放到50克的熟黄豆粉中,两面粘上黄豆粉,这样也就不粘手了
9.再压平,成圆饼状
10.舀上一些馅料,像包饺子式的把糯米饼的两边合上,在熟黄豆粉里再滚两圈就可以了
怎样做黄豆粉
1、先将黄豆洗净,然后进行晾干,开晒干皇后用小火炒20分钟左右,将炒好的黄豆倒入盘中自然冷却;
2、冷却后的黄豆加入白砂糖,倒入料理机中;
3、开启料理机,搅拌至黄豆成粉末即可;
4、搅拌好的黄豆粉倒入盘中冷却后装入无水无油的瓶子中保存。