西红柿鸡蛋汤的家常做法
1、材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。
2、番茄切块；
3、鸡蛋磕入碗搅匀；
4、淀粉加水调开；
5、蒜瓣切片；
6、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；
7、待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；
8、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；
9、锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
10、再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，完成。
西红柿鸡蛋汤的家常做法
用料：西红柿1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、玉米淀粉适量、清水适量。
步骤：
1、西红柿洗干净划上十字口。
2、西红柿切丁。
3、西红柿炒软后（开中火）倒入适量的番茄酱翻炒均匀。
4、加入适量的清水。
5、大火烧开后（开中火）放适量的盐。
6、味道调好。
7、勾完茨。
8、鸡蛋液倒进去后。
9、用铲子搅拌一下既可出锅。
10、成品。
西红柿鸡蛋汤做法是什么？
所需材料：鸡蛋2个；西红柿2个；盐少许；酱油半勺；味精少许；白糖少许；淀粉适量。
1、准备食材，将西红柿切成块。
2、起锅放油，放葱花西红柿。
3、翻炒一下。
4、倒入适量的水。
5、等待水煮沸，加入适量的盐。
6、倒适量的水淀粉。
7、把鸡蛋搅拌成蛋液，倒入蛋液。
8、加入适量鸡精。
9、西红柿鸡蛋汤就做好了。
西红柿鸡蛋汤怎么做
材料：西红柿，鸡蛋
调料：食用油，食盐，鸡精
1.西红柿切瓣，最好不要切片，籽会流出来。
2.鸡蛋打散。
3.倒入少量油，待油热后，下西红柿翻炒，直到炒出红色的西红柿汁。
4.倒入水，大火煮开。水开后，把火关小，把蛋液缓缓倒入汤中，一圈一圈的那种。切忌不要搅拌，要不蛋花碎了。
5煮一会，蛋液凝固后，加入食盐，鸡精。第一次做的话先放少一点，慢慢自己尝味道，不够再加。
6.Ok~上桌。
