青椒素炒西瓜皮怎么做好吃
食材明细
西瓜皮200克
青椒1个
花生油适量
蒜3瓣
姜一片
红尖椒1个
酱油适量
大料2瓣
盐适量
味精适量
香油适量
老抽适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒素炒西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮削掉外面的绿皮，青椒洗干净，备用
2
青椒掰好备用
3
西瓜皮切好备用
4
蒜，姜，大料，红尖椒，切好备用
5
锅里放花生油，油热放入材料爆香
6
下入西瓜皮和青椒，然后放入酱油，适量老抽，继续翻炒放入盐，适量味精准备出锅
7
然后放香油出锅喽
西瓜皮怎么炒好吃
1、西瓜皮切去外皮，切片，切葱花。2、热锅倒入油，放入西瓜皮翻炒，炒软变色，加入盐，再滴几滴香油。3、出锅装盘，最后撒上葱花。4、西瓜皮的营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、抗坏血病等功效，还能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。炝炒酸辣西瓜皮怎么做好吃
炝炒酸辣西瓜皮
食材明细
西瓜皮一块
干红辣椒四枚
葱一段
盐一勺
十三香一勺
鸡精五分之一勺
香醋六勺
酸辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度
炝炒酸辣西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮削去外面的绿皮，一定要削得稍微深一些，不然炒好的菜会觉得很硬，不好吃！切成薄片。
2
干红辣椒切丝，葱切片。
3
炒锅热油，油热至七成时，放入辣椒丝和葱片。
4
炒出香味后，放入西瓜皮片，翻炒均匀后，加一勺十三香。
5
倒入香醋，醋一定要多。
6
加一勺盐。
7
加极少量的鸡精（约五分之一小勺），翻炒均匀后，关火出锅。
青炒西瓜皮怎么做好吃
清炒西瓜皮的做法步骤
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤：1 1准备材料，西瓜皮、大蒜。（我家西瓜都是用勺子挖着吃的，所以很干净。）
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤：2 2先将西瓜皮洗净，把瓜皮上的绿色的那部分皮用刀削下来，再用小刀切均匀的刀口，不切断，留着摆造型，此乃废物利用也。（本想做玫瑰花的，但是西瓜皮太硬，易断，卷不起来。）接着，把西瓜皮白色的那部分切成薄片，越薄越好。蒜头切成末，备用。
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤：3 3炒锅烧热，放40g油，(为了保持瓜皮的鲜嫩的味道，所以少放点油。）先将蒜末投入煸炒，再将西瓜皮倒入，大火爆炒，颠几下锅，加入盐、胡椒、鸡精调味，就可以出锅了。
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤：4 4盛到盘中，把西瓜皮的绿色部分插上，好看又好吃的西瓜皮就做好了。吃起来有一股西瓜的果甜味，口感又爽脆，美味极了
清炒西瓜皮怎么做好吃
主料
西瓜皮适量 胡萝卜适量
黑木耳适量 香菜适量
辅料
盐适量 鸡汁适量
清炒西瓜皮的做法步骤
1. 西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐。西瓜皮切条备用
2. 黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段
3. 锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香。锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀。
4. 放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放适量盐调味
5. 加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可
小贴士
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
韭菜炒西瓜皮怎么做好吃
食材明细
西瓜皮150克
韭菜50克
食用油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
韭菜炒西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮削去外皮后洗净切成片。
2
韭菜洗净切段，辣椒切小圈，葱姜蒜切碎备用。
3
炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、葱姜蒜煸香。
4
放入西瓜皮翻炒至变软。
5
放入韭菜翻炒翻炒。
6
调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
