自己喝的白酒有什么好推荐的

更新于:2024-04-09 19:11:22 知识问答 万阅读
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自己喝的白酒有什么推荐的

自己喝的白酒推荐:茅台王子酒、珍酒珍15。

1. 茅台王子酒

茅台王子酒是茅台集团针对中低端市场推出的一款价格亲民的茅台系列酒。在酒友圈中,有“十年王子赛飞天”的说法。然而,它与飞天在原料和酿造工艺上仍有很大差别。茅台采用纯坤沙工艺,而茅台王子酒则是碎砂加少量坤沙工艺,这种工艺出酒多,用时短。经过陈放的王子酒,酱陈味突出,能喝出6-7分茅台的感觉。如果想品尝茅台的味道,又不想花大价钱,可以试试这款酒。

2. 珍酒珍15

珍酒酒厂是茅台酒厂为了实现量产,在距离茅台镇一百多公里之外建立的“异地试验厂”,为期10年。其目的是让同样一批人用同样的技术换个地方毁念并,酿出一样的茅台。为了复制茅台酒的味道,甚至连窖泥、原料、设备都是从茅台酒厂运输过去的。但最终结果,因试验周期过短,窖池中的微生物菌群远达不到茅台酒厂百年窖池的标准,口感上还是有一定的差异。不过,这并不影响它是一款好酒,入口甘甜净爽,酱香焦糊香协调,后味有一丝酸涩感。

自己喝的白酒推荐

自己喝的白酒推荐汾酒黄盖玻汾、缘得仿台酒、绿脖西凤。

1、山西——汾酒黄盖玻汾。汾酒一生屡获殊荣,美誉不断:1915年荣获巴拿马赛会金奖,1952年入围四大名酒,之后又连续蝉联多届评酒会,实力和地位都有目共睹,哪怕如今销量不如茅五,可在不少人心目中,汾酒才是当之无愧的“老大哥”。

2、贵州——缘得仿台酒。以当地大红缨子糯高粱为主料,清澈不浑浊的赤水河水为酿酒用水,上乘的坤沙工艺为酿酒手段,历经365天锻造,多轮次的勾调,以及长达7年的陈放,这才问世。

3、陕西——绿脖西凤。闻香上,香气干净,夹杂有淡淡青苹果香味,持久力也不错,入口品鉴,酒体厚重,酸味不是很明显,甜味很突出,回味持久,整体表现还不错。

白酒度数:

现行的标准白酒度数从低到高,一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。