为什么菠萝上的黑点不能吃

更新于:2024-04-12 05:00:23 知识问答 万阅读
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菠萝上的黑点是什么?

一、如果是一点一点的就可以吃,如果是一片一片的就不能吃了。

二、以下方法可以挑到新鲜的菠萝

1、观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。

2、观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理。

菠萝上的黑点能吃吗

菠萝上的黑点能吃吗

菠萝上的黑点不建议吃。一般来说,菠萝上的黑点其实是菠萝在结成果实时残存的花柱和雄蕊,并不是虫子。虽然这些黑点是无毒的,但是不建议食用,避免发生过敏现象,建议在食用前将菠萝上的黑点去掉即可。

菠萝上的黑点能吃吗

菠萝是一种非常典型的聚花果。聚花果的意思是同一根花柄上所有的花聚集在一起发育而成的果实。除了菠萝以外,常见的聚花果华友桑葚和无花果等等。

菠萝上的黑点能吃吗

菠萝上的黑点不能吃。

菠萝上的黑点一般是因为菠萝长时间储存,导致菠萝表面部分发生氧化,并且遭到细菌感染后的变质现象,而且黑点部位一般都已经腐烂,所以不能食用。

在食用菠萝之前需要使用盐水进行浸泡,盐水浸过的菠萝不仅不酸,还很甜。因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。

菠萝上的黑点是什么?

黑点是菠萝的种子,不可以食用。 菠萝(学名:Ananas comosus)是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,长40-90厘米,宽4-7厘米,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。 花序于叶丛中抽出,状如松球,长6-8厘米,结果时增大;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色,长约1厘米;花瓣长椭圆形,端尖,长约2厘米,上部紫红色,下部白色。

菠萝上的黑点是什么

菠萝上的黑点就是菠萝的种子,也就是菠萝籽,不过菠萝籽是不能吃的,大家在吃的时候要把小黑孔去掉,不然会扎到嘴巴。菠萝是热带水果之一,其有着香甜的味道,口感酸甜可口,因此受到了人们的喜爱。

菠萝怎么削皮

一般来说,削菠萝皮的时候,需要准备专用的去皮工具。将菠萝去头去尾,先用菜刀自上而下削去外皮;再用水果刀沿斜线把菠萝眼剔除,一排一排剔除即可。

将切好的菠萝用清水洗一下,切成两半,并将菠萝切片,用盐水泡下。需要注意的是,如果吃不完的话最好不要全部切成片,盐水泡久了口感就会变淡。

除了上述普通方法之外,还有一个网红削菠萝皮的方法,既简单、又方便,乐意轻松解决没有专用的菠萝刀的问题。