白菜鸡蛋汤的做法白菜鸡蛋汤怎么做
1、首先一定要选择新鲜的白菜和鸡蛋，很简单的辨别方法就是从色泽上看。
2、把白菜用清水清洗干净，然后切成细细的小条状。
3、将生姜和香葱清洗干净，然后切好备用。
4、锅内放入适量色拉油，然后把切好的白菜和香葱、生姜一起放入锅内，并用铲子将其翻炒几下。
5、加入适量清水，放入胡椒粉、食盐、生抽、香醋，大火烧开两分钟，接着打入散鸡蛋液。
6、最后放上适量鸡精并搅拌均匀，然后关火盛入碗内即可食用哦。
详情鸡蛋白菜汤的做法，鸡蛋白菜汤怎么做好吃，鸡蛋
用料
主料
白菜150g
鸡蛋2个
辅料
生姜
4片
食盐
2匙
小葱
适量
鸡精
1匙
水
一碗
食用油
适量
白菜鸡蛋汤的做法
1.
准备材料，白菜&鸡蛋
2.
将白菜洗净切小段，鸡蛋打散，小葱切葱花，生姜切片备用
3.
锅中热油，加入鸡蛋炒成蛋花
4.
当鸡蛋炒成蛋花时加入白菜、生姜翻炒
5.
炒至白菜稍微变软时加入一汤碗的清水熬煮，中途加入食盐。起锅前加入鸡精和葱花即可
白菜鸡蛋浓汤的做法，白菜鸡蛋浓汤怎么做好吃
步骤
1.当然要先把白菜叶洗干净，切成一大段段的.
2.鸡蛋打散，再加点香葱末.
3.锅里放油，准备炒鸡蛋吧，注意不要加盐哦.
4.鸡蛋炒好后，加入热水.
5.水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅烧些开水.
6.炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中.
7.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白.
8.汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味就可以啦
白花菜鸡蛋汤的做法，白花菜鸡蛋汤怎么做好吃
白花菜鸡蛋汤的做法
主料
白菜菜
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.可能很多人不知道白花菜，所以特别拍了一张比较清晰的。上图就是白花菜，只吃叶子
2.一斤白花菜摘好就只有这么多
3.按人数而定放入适量水，烧开后放入少许油
4.然后倒入白花菜。刚才放入的油能让白花菜保持绿色
5.接着，打入鸡蛋一个。喜欢吃鸡蛋的可以放入两个
6.烧开后，小火煮五分钟左右加入盐调味即可
7.如果你遇到这个菜了，一定得试试。很清甜的一碗野菜汤
