包菜和大白菜哪个更有营养
包菜和白菜的营养价值都很好，都含有很多维生素还有叶酸，长期食用对于身体健康有很大帮助。
包菜与大白菜哪个营养价值高？
说到包菜的营养价值，就要讲到请输入关键词维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸，没错，包菜中中含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素有丰富的等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。同时含有叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。另外需要说明的是新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。所以包菜是个不错的食物，当然大白菜也可以经常吃吃，因为白菜的营业价值非常的高，而大白菜切法也是有讲究的，所谓营养来自天然，没有经过加工的包菜，营养价值纯天然的。
包菜和白菜哪个营养好
包菜和白菜营养价值区别
适当的吃一些包菜能达到很好的减肥作用，包菜吃完以后饱腹感非常强，而且还可以把油脂吸出来，让身体新陈代谢速度变得更快，能够让脂肪堆积变得比较小，可以让身体里面的脂肪被更好地消耗掉，包菜里面还含有胡萝卜素，维生素，钙质，达到健脑明目作用，降低血压的效果也是很不错的，适当的吃一些包菜还可以让免疫力有所提高。
吃一些白菜可以让消化系统变得更好，如果有便秘问题就应该适当的多吃一些，这样才能让大便变得更加通畅，适当的吃一些白菜还可以达到通利肠胃作用，能够让肠胃不好的问题得到有效解决，适当的吃一些白菜还可以让身体抵抗疾病的能力变得更强，让疲劳感觉更快消失。
包菜和白菜吃法区别
包菜可以做三丝炒饼丝来吃，需要的食材除了包菜，还需要胡萝卜，青椒以及葱饼，先把包菜放到盐水里面浸泡一下，所有的食材全部都切成丝，锅中加入适量的油烧热，然后就可以把生姜，葱，蒜放进去翻炒均匀，胡萝卜丝翻炒变色，再加入包菜，青椒，再加一些酱油，盐调味，把春饼放进去，加入适量的水焖煮几分钟就可以吃了。
白菜可以和木耳，胡萝卜搭配在一起炒着吃，先把所有的食材清洗干净切成片状，先把白菜放进锅中烫一下捞出来，水分沥干，再把胡萝卜洗干净切成菱形片，锅中加入适量的油烧热，生姜，葱放进去，香味翻炒出来，把胡萝卜放进去再继续翻炒几下，加入一些盐，生抽，蒜调味就可以盛出来吃了。
