如何做炒西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大
食材
主料
一根
鸡蛋
4个
辅料
豆瓣酱
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
1.首先将西葫芦切片，将鸡蛋打入碗中，加半勺盐，搅打至蛋液蓬松。
2.锅中倒入油，倒入蛋液，炒至呈现蛋花状，就可以盛出。
3.锅中倒入油，下入西葫芦翻炒片刻，加入豆瓣酱、十三香均匀翻炒，再加少许盐调味。
4.翻炒至西葫芦变软后，倒入鸡蛋，中火收汁，即可出锅装盘了。
乌贼炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃视
主料
西葫芦
150克
乌贼
185克
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.食材：西葫芦（已清洗切开）、乌贼（已洗净）、姜片
2.将已洗净的乌贼放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入切好的乌贼，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7.最后，加适量的生抽，
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
10.出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
西葫芦做法大全家常炒菜
推荐以下三种：
1.清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。
2.西葫芦炒虾仁：起锅烧油，油热后放入葱花，炒出香味放入西葫芦，稍微翻炒一下，放入虾仁，继续翻炒，虾仁变色，西葫芦变软时放入少许蚝油和盐，翻炒均匀就可出锅装盘。
3，肉片炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒出油脂后放入葱姜，放入酱油，翻炒让肉入味，然后放入西葫芦，开大火炒至变软，放入生抽和蚝油提鲜，最后放入醋和食盐，醋和酱油的比例为1：1，翻炒均匀即可出锅。
开洋韭菜炒西葫芦的家常做法大全怎么做好
食材明细
西葫芦145克
韭菜60克
开洋30克
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
开洋韭菜炒西葫芦的做法步骤
1
食材：西葫芦（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、开洋（已泡）
2
将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和泡好的开洋翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
调味炒匀，即成。
炒西葫芦的做法，土豆炒西葫芦怎么做好吃
材料
主料：西葫芦1个、土豆1个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、青椒1个、干辣椒2个、南德调味料适量
西葫芦炒土豆片
1
西葫芦洗净切片
2
土豆洗净去皮切片
3
葱切丝，青椒切丝，干辣椒切段
4
热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
5
下入干辣椒和葱炒香
6
下入土豆片翻炒均匀
7
下入西葫芦片翻炒均匀
8
调入盐和南德调味料翻炒均匀
9
翻炒均匀，即可
10
成品
西葫芦的做法大全，西葫芦怎么做好吃
西红柿炒西葫芦
原料：西葫芦，西红柿，蒜瓣，盐，花生油
做法：
1.西葫芦洗净、去瓤切片备用；
2.西红柿洗净后切小块备用；
3.剥好的大蒜切片备用；
4.锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香；
5.闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒；
6.待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，
7.加少许盐调味，大火翻炒，待西红柿变软后；
8.往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
素炒蒜香西葫芦
原料：西葫芦，油，酱油，葱，姜，蒜，盐，味精
做法：
1.将西葫芦洗净，切开去瓤，切成薄片；
2.葱、姜、蒜切碎；
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒；
4.放入西葫片翻炒；
5.放入调味酱油和盐翻炒；
6.放入味精调味即可；
7.盛入盘中，即可享用。
