银耳莲子粥的做法 银耳莲子粥怎么熬
银耳莲子粥怎么熬
1、材料:糯米,莲子,红枣,银耳,冰糖;
2、糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时;
3、无核金丝枣浸泡半小时;
4、银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟;
5、锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟;
6、放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。
怎样才能把银耳莲子粥熬的好吃?
银耳莲子羹首先要把银耳先泡发,之后把银耳冲洗干净,之后撕成一片一片的,之后把盐耳莲子放在一起熬熬半个小时左右,之后放入白糖冰糖,这样熬出来的银耳莲子粥比较好吃