菠萝蜜怎么剥
方法：
在菠萝蜜底下垫一张报纸，切的时候带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开；去芯，把中间白色的部分去掉；去须，去须之后可把果实取出；把果实取出来即可；将取出的果实肉的果核取出；食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，为了避免食用之后产生的过敏反应，使果肉更美味。剥菠萝蜜的正确方法
剥菠萝蜜的正确方法如下：
操作工具：菠萝蜜、刀、食用油、食品袋、盘子。
1、看菠萝蜜头大的，认为可能需要一把比较大的刀，其实根本不需要，虽然可闷携闷以在家里削水果，但要注意在刀的两侧涂上薄薄的食用油，每个地方都涂上家里的花生油、菜油、色拉油都去了，吃什么油抹什么油。
2、把菠萝的蜜从中间切成两半，像切冬瓜那样，切成两半、三等分也可以，旁边前面有橡胶，拿着食品袋和塑料袋等，在上蚂弯面擦两次就干净了。
3、再从里面切下来，上面还是有橡胶的，拿着塑料袋再擦几次，又干净，这时菠萝蜜里有一个白芯，这个芯很关键，如果收拾干净了菠萝蜜果肉很容易取出，拿着刀把白隐含芯切干净，拿着塑料袋再擦上两次胶，又干净不粘手。
4、双手拿着菠萝的蜜，从底部翻过来，一个一个果肉的花蕾就出来了，这时候很容易取出果肉。
5、把果肉一个个取出来放到盘子里即可。
菠萝蜜怎么剥
剥菠萝蜜的方法：准备工作、对半打开菠萝蜜、对半打开后再横向切开、去除中间的芯、逐个剥出菠萝蜜。
1、准备工作
先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。
2、对半打开菠萝蜜
确认菠萝蜜是成熟的情况之后，就直接用小刀对半切开菠萝蜜，有个重要的小技巧就是切之前在刀上抹上油，平日里用的食用油即可，不然刀粘上黏液就不容易洗掉了。
3、对半打开后再横向切开
超级大个的菠萝蜜我们要首先把它分为小份，处理起来才更方便些，最好整个过程中佩戴手套来操作，不然整个过程中就能感受到无数次黏手的操作。
4、去除中间的芯
菠萝蜜中间一大块白色的部分是需要去除的，它也是产生黏液的地方，刚开始切开的时候可以发现上面的黏液不停的往下流，去除干净之后就可以开始剥菠萝蜜的果肉。
5、逐个剥出菠萝蜜
一颗颗的果肉切下来之后，要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。
