山药，我们再熟悉不过了，这是我们常吃的一种食物。你别小看它，它的营养价值可高了，含有大量的电淀粉、蛋白质以及多种维生素等等，经常吃还有滋阴补阳、增强人体免疫的作用。
而且山药的热量也低，经常吃还不要担心会发胖，但是是不是所有人都能吃山药呢?吃山药具体有哪些功效呢?接下来，我们就一起看看吧!
吃山药有什么好处?
1、山药中含有大量的淀粉糖化酶，具有促进消化的作用，山药是一味平补脾胃的食物，如果我们经常吃的话，能够预防胃炎以及胃溃疡等病。
2、山药还是天然补肺润燥的药材，具有益肺气、养肺阴的作用。对于那些常年咳嗽、嘘喘的老年人来说，是不错的良药。一些吸烟比较厉害的人，多吃山药能够起到止咳化痰的作用。
3、山药中还含有丰富的钙，山药中黏液多糖类物质与无机盐相结合时，能够起到增加软骨的弹性的作用。所以经常吃山药的话，能够预防老年人骨质疏松以及骨折的发生。
4、山药中还含有甘露聚糖，粘液蛋白和皂甙，它们具有降血脂的作用，而且还能够预防因饮食不规律导致的血糖升高。
5、最后，山药里面还有一种叫做黏液蛋白的物质，这种物质能够预防脂肪在血管壁沉淀，保持血管的弹性，还能够治疗血管系统疾病。因此，常吃山药还能预防心血管疾病。
因此可见，经常吃山药的好处还是非常多的，但是是不是所有人都能够吃山药呢，吃山药要注意什么呢?
哪些人不能吃山药
便秘的人
我们都知道，山药中含有丰富淀粉，所以经常胸腹胀满、大便干燥、便秘的人最好不要吃，等到这些症状缓解了再吃也不迟。
前列腺癌患者和乳腺癌患者
山药里面含有一种薯蓣皂苷的成分，这种成分能够在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。所以，对于患有前例腺癌的男性和患有乳腺癌的女性朋友来说，最好不要吃。
糖尿病患者不宜多吃
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
所以有糖尿病的人最好不要吃，如果想吃的话，一次不能吃太多，除此之外，如果吃山药的话，就要减少其它主食的量。
