吃樱桃会升高血糖吗

更新于:2021-07-29 06:13:54 知识问答 万阅读
最佳答案现在正值樱桃大量上市的季节,晶莹剔透的外表,甜蜜多汁的口感,除了价格贵点外,还真挑不出什么毛病。 吃樱桃有哪些好处?1、 樱桃中的钾含量丰富,每100克樱桃中含有222毫克的钾,几乎

现在正值樱桃大量上市的季节,晶莹剔透的外表,甜蜜多汁的口感,除了价格贵点外,还真挑不出什么毛病。

樱桃有哪些好处?

1、 樱桃中的钾含量丰富,每100克樱桃中含有222毫克的钾,几乎可以和香蕉媲美,但樱桃的热量却比香蕉少的多。同样吃100克的重量,樱桃要比香蕉少摄入30大卡的热量,这样说来,樱桃比香蕉更适合高血压病人食用。

2、 深红色或紫红色的樱桃,富含花青素。花青素多存在于紫色或黑色的食物中,如桑葚、紫葡萄、紫薯、黑枸杞等。它是一种抗氧化物质,具有抗炎和调节毛细血管的作用,对保护视力和预防心血管疾病有好处。

3、 樱桃与其他水果相比,每100克含膳食纤维2.1克,膳食纤维含量也不算低。由于吃樱桃不需要去皮、果核又小,在单位重量中可以摄入的膳食纤维较多,对于肥胖和便秘的人来也是一款不错的水果。

4、 樱桃富含钾,糖分也不算高,抗氧化物质含量丰富,可以促进尿酸排出,降低血尿酸水平,减少痛风的发作风险,很适合高尿酸和痛风病人食用。

5、 樱桃中还含有色氨酸、血清素,以及褪黑素,这些物质对于缓解焦虑情绪、改善睡眠质量很有帮助。

吃樱桃会升高血糖吗?

每100克樱桃的含糖量为10.2克,在水果中不算太高,但是只要含有糖,吃了后肯定会升血糖的。不过樱桃的升糖指数只有22,是水果当中最低的,原因可能是樱桃含有的花青素等抗氧化物质降低了消化酶的活性,以及丰富的膳食纤维能够延缓血糖上升速度,因此,樱桃是很适合糖尿病人食用的一种水果。

糖尿病人在血糖平稳的时候,可以适量吃一些樱桃,每次不要超过100克,可在两餐之间作为加餐食用。

小提示:

1、国内的樱桃与国外的车厘子其实都属于樱桃。车厘子就是英文Cherry的音译名,只不过车厘子的品种更大一些,与国内樱桃的营养价值相差无几,只不过飘洋过海而来,价格要更贵一些。现在国内也培育出了这种个大的品种,价格相对来说也要更划算。

2、挑选樱桃时,尽量选颜色深的。紫红色、黑红色樱桃中的花青素含量更多,营养价值也更高。