红薯也属于淀粉类食物，它和米饭一样，都可以作为主食。
用红薯作为减肥餐，主要还是因为它的热量比米饭少，另外它的GI值（升糖指数）较低，吃得很少就有很强的饱腹感，这样整体摄入的热量就低，最终就能实现减肥效果。
但是你不能完全用红薯替代每日三餐，其它的食物也要吃一些，这样才能保证营养均衡，同时减肥效果才能更加稳定。
1.为什么很多人会把红薯当成减肥餐？
①全天热量控制在1200-1500大卡之间，保证每餐的营养均衡
红薯需要放在晚餐食用，吃100g-150g左右的清蒸红薯，再吃一些少量的鱼肉或者鸡肉，在睡前喝一杯全脂牛奶。
早餐选择面包、鸡蛋、牛奶，午餐就正常的米饭、低脂肉类、蔬菜、汤类。
在下午4点可以吃1根香蕉或者1个苹果，作为加餐，不会有太多的热量摄入。
②保持每周3次的运动量
除了控制饮食热量之外，还需要加入一定量的运动。
每周至少3次有氧运动，比如：慢跑5公里、跳绳20分钟、单车40分钟等等。
这样你每次运动就可以消耗300大卡的热量，相当于一次早餐的热量值。
写在最后的：
红薯的确可以作为减肥餐，因为它的热量、碳水成分以及GI值都低于米饭，食用很少就可以有较强的饱腹感，摄入量降低了，所以就有了减肥效果。
但是想依靠每日三餐只吃红薯来减肥是不现实的，因为它主要成分就是碳水，其它的蛋白质和脂肪成分太少，不能满足每天的营养需求。
因此最好将红薯放在晚餐食用，早餐和午餐正常食用，全天热量不要超过1500大卡即可。每周保持3次的有氧运动，这样结合起来才有效果。
不要将红薯当成减肥王牌，它可以用来当主食，但是不能吃得过多，不然减肥依然还是会很困难。
