四季豆在什么情况下焯水
那么我们那么我们大家都知道四季豆它是一种。不容易熟的食材，那么当我们在烹调它的时候呢？肯定会在改刀上做改变，如果您切的是段，那么我们可以两种选择，第一个是拉油，第二个是通过焯水这种方式把它变熟之后，然后再进行二次加工。
四季豆在什么情况下不焯水
如果不焯水，那么我上面也讲到了，我们必然是要在改刀上做改变。我们可以切成薄片。或者是中间横着劈一刀切丝。这样子的话，我们就没有必要再去过一道水了，当然啦！焯水也有焯水的好处，不焯水也有不焯水的好处。所以没有绝对都是。在不同的情况下做出判断。
总结
这就是我对：芸豆用水焯一下好，还是不焯好？问题的理解和做法。希望可以帮助到你。芸豆还是一种受人喜欢的食材。操作简单，好吃又下饭！
