首先我敢肯定一点：如果每天只喝1碗粥，不超过2天时间，你就会主动吃一些零食或者放弃过度节食的想法，所以你所说的坚持1个月根本不可能实现。
即便是能够坚持，还会造成厌食的问题，但凡看到食物就会恶心，稍微吃一点也会想着把它弄出来，这就是过度节食的后果。
1.每天喝一碗粥属于过度节食
正常人每天吃三顿饭，分别在上午、中午和晚上进食，这是生物钟的自然规律，到点了就得吃饭，强忍着拖延不吃就有饥饿感。
你现在设定每天喝一碗粥，不管是大碗还是小碗，总归热量很低，算你喝200g也只有120大卡的热量，里面有一半是水，真正的米粒没有多少。经过熬煮之后，米饭基本被融化，喝下去很容易被消化，正常1-2小时左右就消耗完结，这也就是人们常说的“喝粥去几次厕所就没了”。
这种饮食计划中：每天有两餐断食，热量又非常低，维持能量的时间又很短，饱腹感又很差，这就属于过度节食。
2.坚持一个月能瘦多少？
假如你真的能坚持每天只喝1碗粥，其它时间段除了喝水之外，不会再进食任何食物（包括零食和调料），那么1个月之后，你可以减重15-20斤。
能减掉这么多体重的原因就在于：你始终处于饥饿状态，身体无法得到能量补充，只能通过分解体内的糖原和脂肪来维持能量供给平衡。
本来你吃三顿饭，结果你改为一顿饭，而且这顿饭还缩减了80%，这几乎就和绝食差不多了，所以瘦下来会非常快。而且你都不用运动，每天早上称重数字都会下降，1个月之后你就会暴瘦，像小肚子、拜拜肉这些都会消失。
3.这种方法并不可取
通常过度节食的都是女生，想要在短时间内看到速成效果，结果只会让你更糟糕。
每天只喝一碗粥，这只能是一种凭空的想象，普通人连2天都坚持不了，更别说1个月，除非你真的想早点离开。
因为这根本无法满足正常人的营养需求，碳水、蛋白质和脂肪都太少了，而且里面又没有膳食纤维、没有盐。只需要1周的时间，你的身体就会出现各种问题，比如：全身乏力、厌食、嗜睡、肌肉萎缩、甚至还会晕倒，最后你可能会躺着进医院。
这并不是夸张的说法，无论你选择在哪个时段喝粥，每天至少有15个小时在饿肚子，即便你全天躺平，不工作也不活动，最低也得摄入500大卡才能维持。
