自己用新鲜水果做果酱，完全都是水果的营养在里面，也不添加任何防腐剂，自己吃或是给孩子吃都更放心。
自制草莓酱的做法：
1、先把草莓清洗干净，切成小块。洗的时候记得注意挑一下，如果有坏果就要丢掉，一边清洗一边把草莓蒂给去掉。
2、把切好的草莓放进锅里，加入白糖，开小火加热。
3、等到草莓开始熬出汁水后，再加一些冰糖进去。
4、继续用小火慢慢熬，一边熬一边用勺子顺时针搅拌。
5、煮到草莓开始粘稠，再加入一些蜂蜜，如果喜欢偏酸的味道，可以再加一些柠檬汁。
6、最后把煮好的草莓酱放入干净的瓶子里，放进冰箱冷藏室保存就可以了。
酸甜香浓的草莓酱，散发着浓浓的草莓清香。吃面包的时候舀一勺，香香甜甜的味道就像这暖春三月！
爱吃草莓的话，就千万别错过这段草莓上市的季节啦！
