包子是喜欢吃面食的人们经常做的美食之一，尤其在北方地区，肉馅包子、蔬菜馅包子成为许多人家餐桌上常见的食物，包子+粥也成为一部分人们习惯性的早餐。
现在随着交通的发达、互联网传播的普遍、人际流通越来越广泛，包子类面食已经不是北方人的专属，全国很多地方都有不同特色的包子品种，比如小笼包、灌汤包等，不光是北方人喜欢吃，南方的很多地区也十分流行。
韭菜馅包子蒸多久
作为蔬菜馅包子，韭菜包子需要蒸多长时间，要看包子的大小。各地的包子花色品种不一样，像小笼包等包的比较小，北方人吃大包子多一些。如果是大包子，一般需要蒸十五分钟左右，小笼包的话，蒸十分钟就可以。
做美食掌握火候非常的重要，蒸的时间太短，包子蒸不熟，韭菜馅包子如果蒸的时间太长，馅里的韭菜就会失色，看着不新鲜，直接影响食欲。美食也需要讲究些色香味，颜色变了看着也减少了吃的欲望，浪费做饭人投入的精力和时间。
如果是做肉馅包子，蒸的时间需要比纯蔬菜馅包子时间长一点，大概蒸十五分钟左右，基本就熟了。
包子好吃，也要搭配些其他食材
我们吃食物的目的，是为了身体健康，包子虽然好吃，也不适合经常性的每餐只吃包子，而不搭配其他的食材。
有的人家包包子的目的，是为了做饭时省时间省事，有了包子就不做其他食材了，顶多再搭配点粥。这样的吃法会使摄入的食物变得单一，营养素摄入不够全面，对健康不利。
所以吃包子时也需要搭配一些其他蔬菜或者肉类，使食物种类丰富些，以获得更多更丰富的营养。
韭菜馅一般不适合和肉混合在一起包包子，因为肉馅包子需要蒸的时间长一点，纯素馅包子需要蒸的时间短一点。时间短了肉蒸不熟，时间长了韭菜又蒸老了。
