莴笋炒火腿的做法

更新于:2021-08-09 18:47:02 知识问答 万阅读
最佳答案诺邓火腿是用诺邓井盐擦揉上好的猪腿肉制成。诺邓盐富含钾,而且口味清淡,利于健康。彻底风干后的火腿,选择贴近中间骨头的肉,肥瘦均匀,与新鲜的莴笋同炒,放入大蒜调味,荤素搭配,带着

诺邓火腿是用诺邓井盐擦揉上好的猪腿肉制成。诺邓盐富含钾,而且口味清淡,利于健康。彻底风干后的火腿,选择贴近中间骨头的肉,肥瘦均匀,与新鲜的莴笋同炒,放入大蒜调味,荤素搭配,带着浓郁的诺邓家常味。

主料

莴笋1根,切片

诺邓火腿1块,切片

辅料

蒜4瓣,切片

姜2片,切丝

红椒1个,切片

盐适量

生抽2勺

白糖1勺

莴笋炒火腿的做法

锅内倒入底油烧热,放入蒜片、姜丝爆香,放入红椒、火腿片,翻炒至变色。

放入莴笋片,倒入生抽、盐和白糖,将莴笋炒熟,即可出锅装盘。