炎炎夏天到了,可以咬上一口冰糯香甜的雪媚娘,那感觉一定爽透了!

雪媚娘用哪种粉做?
雪媚娘的详细做法:
先准备100g糯米粉,30g玉米淀粉,20g白砂糖,130牛奶,黄油20g。
1.糯米粉,玉米淀粉分别过筛。
2.将牛奶,白糖倒入碗里搅拌至完全融化。
3.倒入过筛好的糯米粉,玉米粉搅拌至无颗粒,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
4.蒸好趁热加入黄油,戴上手套,揉成面团,放入冰箱20分钟。
5.准备20g糯米粉,放平底锅炒至微黄备用。
6.200g淡奶油,20g白砂糖,打发至能沾住打蛋器。
7.案板上撒上炒熟的糯米粉,取出面团搓成条,切成等份,擀成中间厚,周边薄的面皮。面皮上放一层奶油放上爱吃的馅料,例如芒果,红豆等,再放一层奶油,像包包子一样包好即可。

软糯香甜的雪媚娘就完成了。完美!
你也赶紧动手做起來,很好吃。