清蒸扇贝的做法
1.生姜、大蒜、葱切碎备用；
2.扇贝放清水中浸泡会；
3.生抽、酱油、盐、醋、香油、糖调成酱汁备用；
4.将扇贝上撒上姜、蒜末，放入少许酱汁；
5.放上蒸锅，水开蒸十分钟，
6.出锅撒上葱花，简单又好吃的清蒸扇贝就完成了！
清蒸扇贝成品图
烹饪技巧
1、如果觉得味道清淡不喜欢，也可以调配沾酱汁，喜欢吃辣可以沾辣酱油等；2、扇贝一定要清洗，注意细小的沙子；
清蒸扇贝的做法
最佳答案清蒸扇贝的做法1.生姜、大蒜、葱切碎备用； 2.扇贝放清水中浸泡会； 3.生抽、酱油、盐、醋、香油、糖调成酱汁备用； 4.将扇贝上撒上姜、蒜末，放入少许酱汁； 5.放上蒸锅，水开蒸十分钟
