本期导读:波士顿龙虾到底有多好吃？肉质嫩不嫩？
波士顿龙虾其实是外国海产品，最近几年在我们的餐桌上经常见到了，有鲜活的波士顿龙虾，也有冻品波士顿龙虾，在众多龙虾品种中价格比较便宜，在许多饭店里都有卖，受欢迎的程度一般。
==[波士顿龙虾的肉质较老，做法有多种]==
波士顿龙虾的肉质较老，不像澳龙的肉质那么鲜嫩，所以不适合刺身，但吃法也有很多;
大厨们现在普遍的做法有:清蒸、姜葱炒、黄油焗，椒盐、煲粥、煲汤等一些做法，只要烹调方法得当，做出来的波士顿龙虾味道也不错，在饭店点击率比较多的做法就是以上这些。
==[波士顿龙虾虾尾肉质很少]==
美食博主们在直播时吃虾尾也有夸大的成份，但也可以接受，如果他喜欢吃虾尾，也能吃出那种海鲜的味道，让观众更能够感受到波龙的美味，这就达到了直播的效果。
其实波士顿龙虾烹调出来虾肉鲜美程度一般，有些食客觉得不是太好吃，更多的人选择吃澳龙，虽然价格上贵很多，但澳龙肉质更鲜嫩，可以生吃，因些在饭店里吃澳龙刺身的食客就很多，波龙就不能有这样吃法了。
