首先明确一点，不管什么蔬菜，虽然生病之后不一定对人体有害，但还是不吃为好！
农村人都知道，自己家里种的空心菜不管炒着吃还是做汤味道都是很鲜美的，而且，空心菜营养很丰富，富含纤维素、维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，因为其富含粗纤维，经常吃还可以促进排便，帮助减肥。所以，小焦家里就经常种这种菜。不过，空心菜好吃归好吃，但有时候也会产生一些奇怪的病，主要是在叶片上，比如白锈病，看着还是很难看的。那有的人就说了，空心菜得了白锈病还能吃吗？今天我们就来聊一聊这个问题！
空心菜得了白锈病，主要会在叶面背部产生病斑，而叶子正面刚开始会出现淡黄或黄色的斑点，后来就会渐渐变成褐色，病斑也会随之变大，叶子背面也会长出圆形或者椭圆形的白色疱斑。后期的话，疱斑破裂就会出现白色的孢子囊。病害严重的时候，叶片上的病斑会比较密集，甚至会出现叶片畸形、脱落等情况，所以，这时候这空心菜就没办法吃了。
那么，空心菜得了白锈病怎么治疗呢？
空心菜发生白锈病，一般都是因为夏季高温多雨，具体的防治办法可参考如下：
一、播种时：
1、首先要选用地势较高、容易排水的土地，并采用深沟高畦的方式进行栽培，这样地里不容易积水；
2、与其他蔬菜实行轮作。因为白锈病一般只会侵袭旋花科蔬菜，所以实行2-3年轮作，在一定程度上可以起到很好的防病效果。
3、选用无病地块留种或者对种子进行处理（可用种子重量0.3%的瑞毒霉锰锌拌种灭菌）。或者用50℃温水浸泡新买的种子25分钟左右，种子冷却后播种。
二、播种后：
1、加强管理，施足肥料，合理浇灌（避免土地过湿）。发现病株要及时剪掉病枝、病叶，必要时可拔除病株，并及时进行深埋，减少菌源。
2、播种后移栽前，可喷施一次除虫灭菌剂，一般可用200-300倍的40%乙磷铝可湿性粉剂，500-1000倍的25%甲霜灵可湿性粉剂，500-600倍的75%百菌清可湿性粉剂，240-300倍的波尔多液喷施，一般每7-10天喷1次，连喷3-4次即可。
对于，雨水和昆虫都可传播白锈病，而土壤粘湿会有助于该病的发生。所以，平时应该加强田间管理，并提前采取有效的防治措施。
