哪些人不宜吃柿子
糖尿病患者、缺铁性贫血患者、脾胃虚寒患者不宜多吃柿子。
柿子的糖含量比普通水果高，多吃后会使血糖在短时间内升高，不利于血糖控制，所以不建议血糖控制不佳的糖尿病患者吃。缺铁性贫血患者如过多食用柿子，会因柿子中含有的鞣酸影响食物中的铁吸收，不利于补充膳食铁。消化功能较差尤其是脾胃虚寒的人群过多食用柿子容易造成消化不良，出现腹泻、腹胀的情况。另外柿子富含鞣酸，尽量不要与蛋白含量高的食物共同进食，否则二者容易结合成不容易溶解的结合物，影响营养物质的消化吸收。
建议最好选择应季熟透的柿子适量食用。对于患有疾病的人群应咨询医生后确定是否可以食用。
