牛奶对于痛风患者的好处：
一是牛奶嘌呤含量较低，每百克低于30mg，对血尿酸水平影响不大，还可以帮助痛风患者补充人体必须的蛋白质，弥补了饮食因限制肉类摄入量而容易缺乏蛋白质的情况。
二是牛奶中富含丰富的钾、镁、钙等微量元素，对于平衡血尿酸水平，促进尿酸排泄有一定的好处，同时牛奶蛋白质本身也具有一定的降低血尿酸的作用。
三是牛奶的热量较低，餐前或随餐喝牛奶还有帮助减少食物的摄入量，有利于体重的控制，对于痛风患者来说，合理的体重对于痛风疾病的控制和治疗同样有促进意义。
所以牛奶对于痛风患者来说，具有一定的好处，每天饮用牛奶在300ml毫升是比较推荐的摄入量，同时建议喝低脂或脱脂牛奶。
这说明了牛奶是痛风患者的优选食物，在适量的范围内，完全不用担心饮用牛奶是否对痛风疾病不好的问题。
在我国卫计委发布的《高尿酸与痛风患者膳食指导》中也明确指出了脱脂或低脂乳类及其制品，每日300ml为宜。
对于痛风患者的饮食建议，原则上是注意减少外源性嘌呤的摄入量，减轻血尿酸的负荷及波动，目的是降低痛风的发作风险和发作的次数，这样有助于延缓由于痛风引发的一系列并发症，有益于痛风患者生活质量和临床结果，所以饮食也是治疗和缓解痛风的基础。
（图为：高尿酸血症与痛风患者膳食指导饮食建议截图）
痛风患者需要合理饮食、避免高嘌呤食物的摄入量、改善不良生活方式，同时配合合理的药物治疗，对于疾病的控制和治疗有促进意义。
