有哪些人不建议吃花生呢?
1、胃肠道疾病患者(比如胃炎、胃溃疡等患者):因为,花生中蛋白质和脂肪含量还是比较高的(花生内脂肪含量大约占45%,蛋白质含量高达30%,含糖量约占20%),不好消化吸收,而且花生经过消化进入肠道,有滑肠的作用,容易导致腹泻。还有,对于肝胆疾病患者,也最好不吃,也是由于花生较多的脂肪和蛋白,会加重肝胆的负担,从而可能加重患者病情。
2、痛风患者:曾经有个30岁男患者,痛风发作,他之前曾经因为喝酒吃海鲜引发过痛风,好转后,他很少再喝酒吃海鲜,可是,还是再次痛风发作,他感到很困惑。原来,他很爱吃花生,平常晚上饭后看电视时,经常能吃半斤花生。这是因为花属于高脂高蛋白食物,会影响和减少患者尿酸排的出,使得痛风症状复发或病情加重的,所以,痛风急性发作期应禁食花生,即使症状缓解,也要少吃。
3、对花生过敏的人:对花生过敏一定要小心,远离花生,因为过敏反应可能只需要有一点点花生就够了,哪怕是含有花生的食物,也是不可以吃的。