早上第一杯喝蜂蜜水、淡盐水还是温开水?哪个不可信?我们又该如何选择?你看不到的,别人不告诉你的,这篇全说透了!
早上的第一杯水,向来就有“薛定谔的第一杯水”之说,因为你很有可能今天早上看到一篇养生文章说“可以喝”,中午看到的就是“不能喝”,到了晚上又变成“喝白开水不如淡盐水”了。

很纠结很迷惑有没有?我想是个人都会“一个头两个大”。如果你正在纠结这个“历史性难题”,或者家人朋友有这个疑惑,不妨看到最后,能一次性说清(实)楚(话)的真的不多。
废话不多说,下面我们开始盘点蜂蜜水、淡盐水以及温开水,看看“谁在说假话”,一起揭开它们背后的“秘密”。
蜂蜜水
有一说一,蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。很多人站“蜂蜜水”无非就是因为蜂蜜可以润肠通便,防止便秘,还可以美容养颜等等。但事实真是如此吗?

错!首先,蜂蜜是小分子的物质,主要是蔗糖和果糖混合物,在小肠中上段基本上已经被消化和吸收,所以是不会产生特别明显的通便作用的。
换句话说,通便的不是蜂蜜水,而是你的“果糖不耐受”,只有果糖不耐受的人,肠道吸收果糖慢,为了平衡肠道渗透压,大量水份进入肠腔,粑粑体积变大才会一哄而下。如果你“果糖耐受”,还指望早上狂喝蜂蜜水通便,唯一结果就是——变胖子!
其次,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。最简单的就是血糖问题,早晨起来喝过多蜂蜜水会明显升高血糖,对血糖高的人极不友善。如果你是高血糖人群或有糖尿病病史,你真的会为了喝水而冒血糖升高的风险吗?

另外,蜂蜜水中的糖分不是以单纯水的形式存在。饮用后其果糖需经过人体代谢转化为葡萄,才能被人体所吸收利用,因此早上喝蜂蜜水就失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
将蜂蜜作为第一杯水,并不能有效补充机体细胞的水分,反而会降低机体排毒的功效。此时体内“废物”没有被清除,又要接受新的物质,最终会导致体内新旧物质杂合、吸收及代谢,会进一步加重身体的负担。
淡盐水
支持淡盐水的估计是看中了它可以清洗肠胃、预防便秘、杀灭细菌、保护口腔等功效吧,每天早上来一杯,相当于给身体消个毒。真的是这样吗?

天真!不否认早上喝淡盐水有一定保健功效,但从医学角度看是站不住脚的。
首先,目前没有循证医学数据足以证实淡盐水能够治疗便秘,反之,却有明确数据表明钠摄入过多会导致血压升高。
其次,何谓“淡盐水”,在浓度方面目前也没有统一定义。生理盐水的浓度为0.9%,口感是非常咸的。想要从口感上接受它,就必须把浓度降低为0.2%,也就是500ml水中加入1g盐。
问题在于,大多数人在喝淡盐水时是远超“1g”这个含量的。世界卫生组织建议,成人每天吃盐量为5g,本来我国居民摄入盐分就普遍超标,好家伙,还要喝淡盐水来额外摄入更多的盐,确定这不是在搞事吗?

另外,并不是所有的人都适合饮用淡盐水,像伴有高血压、肾病等基础疾病的人,更要格外小心。
温开水
如果非要在这蜂蜜水、淡盐水、白开水这三者中选择一个的话,我会选白开水。如果还要在白开水中选择一种,那就是温开水。
人体在整夜睡眠中未饮滴水,但呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动都需要消耗和损失水分。因此早晨起床时,血液已成浓缩状态,急需得到稀释。

白开水没有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量,不用消化就能被人体吸收,可使血液迅速得到稀释,促进血液循环。白开水是“最没负担的水”,这话应该没人反对吧。清晨喝一杯白开水,既能补充人体代谢所需水分,又能降低血液黏稠度,有利于尿液的排出。
为什么我更倾向于温开水呢?
现在正是夏天,很多人都喜欢早上起床后直接喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。看似无大碍,实际上是在变相“糟蹋”自己的肠胃。过冷或过烫的水都不好,都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。有胃肠道疾病的人,劝你莫要轻易尝试。
研究表明,当水温在25℃左右时,水分子具有特异的生物活性,更容易透过细胞膜,与人体的细胞亲和性也最佳,细胞的吸水能力最强,更有助于促进新陈代谢,增强人体免疫功能。

小豹提醒
其实,白开水的温凉因人而异,喝与室温相同的开水最佳。建议使白开水冷却一段时间,或在沸水中加入一些“冷水”(前提是健康的水),水温可参考20~25℃,避免滚水直接上口。
清晨的温水,对你来讲可能并不是什么,你与它的交集,也仅限于洗漱过程的长短。但一杯温水,却给了年老、体弱、怕凉、胃寒的人一份“温暖”,也赋予了“喝水人”一份健康。我也终于知道,为什么每次回家,父母早上都会端来一杯温水……

本文参考资料:
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