1.预防心脏病，葡萄干中富含抗氧化物质，能够抑制胆固醇的吸收和利用，预防心脏病。此外，这些抗氧化物质还能够延缓皮肤衰老。
2.促进消化，葡萄干中富含的酒石酸，能够促进肠胃道消化功能。葡萄干中富含的膳食纤维，还能够吸附肠道内的毒素，促进有毒物质的代谢排出。
3.健齿杀菌，有人觉得葡萄干含糖量高，吃了会坏牙齿。其实葡萄干中的一些有益成分，能够抑制口腔细菌的繁殖，对蛀牙和牙周炎有较好的预防效果。
4.补血，葡萄干中的铁比较丰富，每天吃一小把葡萄干，有助于改善贫血症状，且葡萄干含有多种维生素、矿物质及氨基酸，是体虚贫血的女性朋友良好食物。
需注意，由于葡萄干含糖量较高，一天不能吃太多，一小把的量即可。对于糖尿病、痛风等特殊人群，最好不要吃葡萄干。
葡萄干要不要洗了再吃？
葡萄干无论是散装还是密封包装，总会有人觉得它不干净，会在吃之前洗一下，其实没有必要这么做。现在制作葡萄干已经不再是用传统晒干的方法，而是用速干剂来进行处理。在密封包装前，还会进行一遍清洗。所以买到葡萄干之后，开袋即食就行。
