其实肝火旺盛的人是不推荐食用枸杞的，枸杞的性质偏温和，少吃对身体是没有害处的，但已经肝火旺的人，吃不太多就会加重上火的症状，会出现易怒，口苦，眼睛干涩等症状。
所以，如果是肝火旺的人，应当先去火，后补阴。
为什么会肝火旺盛
肝火旺盛的原因主要就是身体阴津流失的原因。季节交替，空气干燥，人体缺水会导致阴津损失。
另外，情绪不好，身体激素分泌产生影响，一直造血，也会导致水分缺失，就会出现肝火旺的症状。
还有阴虚的人，阴不能制阳，阳气蒸腾水分，也会导致出现上火的症状。
其中，阴虚火旺的人，应当先去火，后补阴。
肝火旺盛的时候，怎么使用枸杞为宜
肝火旺盛的时候，使用枸杞治疗应当搭配其他食材一起服用。通常的做法是使用野菊花搭配枸杞，去肝火，还具有治疗的作用。
仅仅是肝火旺盛，蒲公英的根泡水效果最好
如果患者仅仅是肝火旺的话，其实满地可见的蒲公英是最好的去肝火的食材。作为药食同源的蒲公英，秋季的它，根特别的粗壮，药效也是一年当中最强的时候。
挖出蒲公英的根部，晒干以后直接泡水喝，几天就能去肝火，而且还具有清热解毒，提高免疫力的效果。
