鸭子虽然没有鸡的普遍性那么强,但它仍然是一种非常好的食材。而且不同于其他的肉类,喜欢生活在水中的鸭子好像一直就给我们一种比较清凉、清热的既定印象,那么这次我们就来分析解答一下这个鸭子炖着吃的问题。
鸭子虽然自古就是食用的家禽,但是不同于鸡肉只是充满了厨房里的烟火气息,关于鸭子有不少文人雅士也不吝笔墨。
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