荞麦面粉真能减肥吗？
您不可能因为吃了某种食物而发胖，也不可能因为没吃某种事物而减肥！包括荞麦面粉！
减肥与否是一个热量差的问题：
当热量摄入>热量消耗时，就会增肥；
当热量摄入=热量消耗时，体重不变；
当热量摄入<热量消耗时，就会减肥。
热量摄入包括吃进去的所有的食物。
荞麦面粉只是其中的一种食物而已，它不能决定摄入的总热量，更不能决定消耗的总热量。所以，单说“荞麦面粉可不可以减肥”是不准确的！
荞麦面粉可以帮助减肥吗？
是的，荞麦面粉可以帮助减肥！
1、荞麦面粉富含复合碳水化合物，是一种中GI值的优质主食。
GI值是食物的升糖指数。
荞麦面粉是中GI值的食物，它对血糖和胰岛素的影响较小，饱腹感也不错，不太容易促使脂肪的生成。
所以，荞麦面粉对减肥是有帮助的！
2、减肥时，如何吃荞麦面粉？
如果一日三餐都是用荞麦面粉做主食，那么每天的用量约为2~3个拳头的量；
如果在吃荞麦面的同时还要吃其他的主食，就要减少荞麦面的用量，包含荞麦面在内的所有主食每天的用量约为2~3个拳头的量。
除了碳水化合物（荞麦面粉），还要摄入蛋白质和脂肪，三者缺一不可。
大致的比例是：碳水化合物：蛋白质：脂肪=5:2:3。
1餐大概的量是：1拳头主食+1手掌心瘦肉+2拳头蔬菜。
其他注意事项：
1、除了荞麦面粉还要多多摄入其他中-低GI的优质主食（如上图）。特别需要注意的是：土豆、南瓜、薯类、山药、莲藕和芋头都要归到主食类。
2、运动对减肥非常有帮助，制定减肥方案时不要忘记运动。
