但是炒土豆丝老是粘锅怎么办呢

更新于：2021-09-14 17:15:44 知识问答万阅读

最佳答案炒土豆丝老是粘锅，有什么好办法可以解决呢？炒土豆丝是最简单的家常菜，也是很多人的挚爱。但是，炒土豆丝老是粘锅，怎么办呢？首先，我们要挑选黄心土豆。土豆削皮，切成细丝，用水多淘几遍

炒土豆丝老是粘锅，有什么好办法可以解决呢？

炒土豆丝是最简单的家常菜，也是很多人的挚爱。

但是，炒土豆丝老是粘锅，怎么办呢？

首先，我们要挑选黄心土豆。

土豆削皮，切成细丝，用水多淘几遍，洗去土豆淀粉，接着泡土豆丝，注意泡土豆丝的水里加点盐。热锅凉油，油要宽些，先放葱姜蒜小米辣（不吃辣可不放），放土豆丝翻炒两下，先烹入一勺米醋防粘，放半勺白糖，胡椒粉，盐，大火快速翻炒，下入青红椒丝，淋入一勺红油，出锅前加少许味精即可。一盘酸辣土豆丝就好了，特别的下饭！