火龙果有什么营养？
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥润肠的作用。
火龙果富含维生素C，具有护肤的作用。火龙果富含维生素E，维生素E对心脏保护可以起到一定的效果。
火龙果细小的种子，促进胃肠消化，具有通便的效果，可以缓解便秘。但是肠胃不好，容易腹泻的人来说，火龙果还是少吃为妙。
红心火龙果和白心火龙果有什么差别？
市场上，红心火龙果和白心火龙果价格还是有差距的，很多人认为红心火龙果比白心火龙果更好吃，更有营养，那这是真的吗？
事实上，无论红心火龙果还是白心火龙果，其中所含营养物质种类几乎相同。水分、维生素、矿物质、有机酸以及膳食纤维等营养素的含量差别也并不明显。
那它们之间有何区别？
味道不同。一般情况下红心火龙果比白心火龙果的含糖量更高，吃起来会更甜。
价格不同。之前红心火龙果主要依靠东南亚国家进口，白心火龙果在我国产量很大，所以红心比白心贵。但是近年来我国红心火龙果的产量不断增加，两者之间的价格差别在慢慢缩小。
红心火龙果含有更多的原花青素，是真的吗？
原花青素有助于抗衰老，增强身体的免疫力。火龙果中含有原花青素，但是这种物质仅存在于火龙果的表皮当中；红心火龙果之所以果肉是红色，是由于其中含有一定量的“甜菜红素”。吃完红心火龙果后便便呈现红色也是因为“甜菜红素”。“甜菜红素”被人吃进去后不容易分解吸收，所以会随着汗液、小便、大便排出体外。
由此可见，白心火龙果和红心火龙果差别不大。如果喜欢吃甜一点的，可以吃红心火龙果；喜欢吃酸一点的，可以吃白心火龙果。
