煮鸡蛋是大火好还是小火好？
鸡蛋营养丰富，是一种全民食品，无论是有钱人还是没钱人都能够吃得上，价格实惠营养美味，尤其是儿童以及孕妇，都需要每天食用，以补充营养。
煮鸡蛋是大火好还是小火好呢？鸡蛋无论是蒸或者是煮都可以，营养都可以很好的保存。一般来说，无论是蒸或者是煮，当水开了之后，开始计时，5分钟之后即可。
如果说喜欢蛋黄干一点的话，时间就长一点，如果喜欢糖心鸡蛋的话，时间就可以短一点，根据个人的喜好。
煮鸡蛋是大火好还是小火好
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